Bahan dan Cara Memasak Ayam bakar lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

by cheche kitchen on youtube

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar:

1. 600 gram ayam potong
2. 2 batang serai
3. 3 lembar daun salam
4. 6 lembar daun jeruk
5. 32 gr lengkuas
6. 30 gr gula aren
7. 3 sdm kecap manis
8. 1 sdm garam
9. 1,5 sdt kaldu bubuk
10. 200 ml Air
11. Secukupnya minyak goreng
12. Bumbu halus
13. 6 siung bawang putih
14. 28 gr jahe
15. 40 gr kunyit
16. 3 butir kemiri
17. 1 sdm ketumbar
18. 1/2 sdt jinten bubuk
19. Bumbu bakar
20. 4 sdm kecap manis
21. 1 sdm saos tomat
22. 1 sdm margarin
23. 1 sdm minyak goreng
24. 1/2 sdm cabe bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar

1. Tumis bumbu halus, tambahkan dedaunan aromatik dan bahan lainnya.
2. Tambahkan air dan ayamnya. Ungkep ayam hingga air menyusut
3. Bakar dengan sesekali beri olesan bumbu bakar sampai berlapis lapis
4. Sajikan dengan nasi hangat dan enjoy !

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!