Bahan dan Cara Memasak Ayam Bakar Bawang enak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bawang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Bunsay,

Mertua sembelih ayam ternak sdri,trus dikasih utuh.Bosen digoreng terus,pengen nyoba bikin ayam bakar utuh biar kayak di rumah makan gtu 🤭
Akhirnya eksekusi deh.
Mau bikin pedes manis tapi anak gak doyan pedes.akhirnya dibikin bumbu bawang aja.
Ternyata enak juga ,selamat mencoba salam sehat selalu

#PejuangGoldenBatikApron
#OlahanAyam
#Week38

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bawang:

1. 1 ekor ayam (kurleb 1kg)
2. 1 sdt baput bubuk
3. 4 sdm kecap manis
4. Bumbu halus :
5. 8 siung baput
6. 4 siung bamer
7. 1 ruas jahe
8. 1 ruas kunyit
9. 2 butir kemiri sangrai
10. 1 sdt ketumbar bubuk
11. 1 sdm garam
12. 1 sdt kaldu bubuk
13. 1 sdt gula pasir
14. 4-5 lembar daun jeruk
15. 300 ml air biasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bawang

1. Belah ayam jangan sampai putus,lalu lumuri dgn jeruk nipis dan garam diamkan kurleb 10 menit lalu cuci bersih.haluskan semua bumbu
2. Tumis bumbu halus sampai matang,tambahkan bawang putih bubuk dan kecap.lalu masukkan ayam
3. Tambahkan juga daun jeruk biar lebih wangi,lalu ratakan bumbu ke ayam dan tambahkan air biarkan sampai ayam matang dan empuk (sesekali dibalik yaw)
4. Tutup panci dan biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap.koreksi rasa jika air sdah menyusut,jika ada yg kurang bisa ditambahkan bumbu.
5. Panggang dengan teflon/panggangan sambil dioles sisa bumbu (saya tambahin kecap dikit) di kedua sisi sampai berubah warna.siap disajikan dengan lalap dan sambal

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!