Bahan dan Cara Memasak Ayam Bakar Padang (ukuran 1 ekor ayam) sederhana dan praktis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Padang (ukuran 1 ekor ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Padang (ukuran 1 ekor ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Padang (ukuran 1 ekor ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Padang (ukuran 1 ekor ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Padang (ukuran 1 ekor ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Padang (ukuran 1 ekor ayam) memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ayam bakar padang sudah dishare dichannel youtube BUNDA KIANA KHANSA....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Padang (ukuran 1 ekor ayam):

1. 1 ekor ayam yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih
2. 2 lembar daun kunyit
3. 2 batang sereh geprek
4. 2 lembar daun salam
5. 800-900 ml santan
6. secukupnya Garam
7. secukupnya Kaldu jamur
8. secukupnya Gula pasir
9. Bahan baluran :
10. 1/2 sdt Garam
11. 2 sdm Air jeruk nipis
12. Bumbu yang dihaluskan :
13. 16 siung bawang merah
14. 8 siung bawang putih
15. 4 ruas kunyit bakar
16. 6 butir kemiri sangrai
17. 2 ruas lengkuas
18. 2 ruas jahe
19. 6 lembar daun jeruk buang tulang daun
20. 4 lembar daun salam buang tulang daun
21. 40 buah cabe merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Padang (ukuran 1 ekor ayam)

1. Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis,biarkan 15 menit Cuci bersih kembali
2. Blender bahan halus,panaskan minyak goreng,lalu tumis bumbu halus hingga harum
3. Masukan daun kunyit,daun salam,sereh,tumis kembali hingga bumbu matang
4. Masukan ayam,aduk hingga rata
5. Masukan santan,aduk hingga rata
6. Masak hingga ayam mendidih,beri gula,garam,kaldu jamur,koreksi rasa
7. Tutup wajan,lalu ungkep ayam hingga ayam empuk dan kuah menyusut
8. Panaskan panggangan ayam,bakar ayam sambil diolesi sisa bumbu ungkepan
9. Bakar hingga kedua sisi terlihat agak kecoklatan,resep ayam bakar padang sudah ada diyoutube channel BUNDA KIANA KHANSA
10. Angkat ayam dan sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Padang (ukuran 1 ekor ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!