Bahan dan Resep Ayam Bakar Kecap ala rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap:

1. 1 potong dada ayam (bebas mau dada kanan/kiri😂)
2. 7 siung Bawang merah
3. 7 siung Bawang putih
4. 1 sdm Ketumbar bubuk
5. 5 sdm Kecap manis
6. 3 sdm Saus tomat
7. Saus tiram
8. Garam
9. Penyedap rasa ayam
10. Lada bubuk
11. 1 batang sereh geprek
12. 2 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kecap

1. Cuci bersih ayam, beri perasaan jeruk nipis diamkan 15 menit
2. Haluskan bawang merah & bawang putih. Lalu tumis hingga wangi.
3. Lalu Masukkan ayam yg telah dimarinasi, beri sedikit air hingga ayam terendam, masukkan sereh yg sdh di geprek, daun salam, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam, penyedap rasa ayam. Diamkan hingga air menyusut & bumbu meresap.
4. Jika air sdh menyusut, masukkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, diamkan lg hingga bumbu menyerap. Bolak balik ayam hingga bumbu meresap sempurna.
5. Bakar ayam diatas teflon atau diatas griller kurang lebih 15 menit sambil di bolak balik.
   Selamat mencoba🤤

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!