Bahan dan Resep Tempe ayam bakar bumbu rujak ala Koki

Anda sedang mencari inspirasi resep Tempe ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe ayam bakar bumbu rujak memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe ayam bakar bumbu rujak:

1. 1/2 kg ayam
2. 2 papan tempe
3. 1/2 buah gula merah
4. Secukupnya asam
5. 1/2 sdt garam
6. 1 bungkus masako ayam
7. 300 ml air
8. Bumbu halus
9. 6 siung bawang merah
10. 3 siung bawang putih
11. 2 buah cabe merah
12. 3 butir kemiri
13. 1 ruas jahe
14. Bumbu cemplung
15. 2 batang sereh (geprek)
16. 2 lembar daun salam
17. 4 lembar daun jeruk
18. 1 ruas lengkuas (geprek)

Langkah-langkah untuk membuat Tempe ayam bakar bumbu rujak

1. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan bumbu cemplung
2. Masukkan ayam, tempe dan air
3. Masukkan garam, gula merah, asam dan masako
   Cek rasa
4. Masak sampai air menyusut
5. Panggang ayam dan tempe sebentar saja
   Siap d sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Tempe ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!