Cara Memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak sederhana dan praktis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu menu ayam bakar favorit keluarga besar, selain enak ini juga ga pedes walaupun pake cabe jadi anak2 tetep bisa ikut makan 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. 1 ekor ayam
2. 200 ml air
3. 1 bks santan kara
4. Bumbu Halus:
5. 8 siung bawang merah
6. 3 siung bawang putih
7. 3 buah cabai merah besar
8. 7 buah cabai merah keriting
9. 3 buah cabai rawit merah
10. 2 butir kemiri
11. 1 buah gula merah
12. 3 ruas jahe
13. 2 ruas kunyit (bakar)
14. 2 sdm air jeruk nipis
15. Secukupnya garam dan penyedap
16. Bumbu Tambahan
17. 2 batang serai (memarkan)
18. 1 ruas lengkuas (memarkan)
19. 3 lembar daun jeruk
20. 2 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian
2. Tumis semua bahan yang sudah dihaluskan beserta bahan tambahan
3. Masukkan air, ayam dan santan
4. Masak dengan api kecil sampai air menyusut
5. Bakar ayam
6. Setelah ayam selesai dibakar, balurkan lagi kedalam sisa bumbu, lalu sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!