Cara Memasak Ayam bakar endolita yang gampang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar endolita yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar endolita yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar endolita, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar endolita enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar endolita adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar endolita diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar endolita sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar endolita memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen bikin ayam bakar sendiri itung² ngirit daripada beli jadi. Yuk dicoba resepnya. Dijamin nagih, ternyata semudah ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar endolita:

1. 1/2 kg ayam
2. 6 buah bawang merah
3. 4 siung bawang putih
4. sesuai selera Cabai merah
5. 2 buah kemiri
6. 1 sachet Santan 65gr
7. 1/2 ruas Lengkuas
8. 2 buah daun salam
9. 1 batang sereh
10. 1 sdt garam
11. 1 sdt lada bubuk
12. 1 sdt kaldu bubuk ayam
13. 1 sdt kaldu jamur
14. 1 sdm gula pasir
15. 50 gr buah gula merah
16. 5 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar endolita

1. Potong ayam sesuai selera cuci bersih. Setelah itu rendam dengan cuka tunggu sampai 15 menit. Setelah itu cuci bersih kembali. Rendam dengan setengah sachet santan, kaldu bubuk ayam 1 sdt, 1 sdt garam dan lada. Tunggu 15 menit.
2. Lalu haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri dan lengkuas. Saya sih pakai chooper. Jd jangan terlalu halus.
3. Lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Sampai harum dan matang lalu masukkan sereh dan daun salam. Aduk kembali sampai layu. Setelah itu masukkan ayam yg sudah dimarinasi dengan santan. Aduk kembali sampai bumbu menutupi ayam.
4. Setelah itu tambahkan air sedikit demi sedikit lalu masukkan sisa santan marinasi dan sisa santan yg masih utuh. Gunakan air 300ml dan tambahkan gula merah dan kecap manis. Tambahkan bumbu² pelengkap. Yaitu garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk. Optional tes rasa lalu diamkan sampai air menyusut.
5. Setelah menyusut siapkan teflon oles mentega dan siap dibakar. Tambahkan bumbu sisa rebusan ayam untuk mengoles ayam yg akan dibakar. Selamat mencoba

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar endolita yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!