Cara Memasak Ayam Bakar Taliwang Teflon ala Koki

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang Teflon adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang Teflon memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen ayam bakar teliwang, tapi gak punya pembakar jadi pake teplon aja ya, caranya mudah banget dan bumbunya endul

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang Teflon:

1. 1 ekor ayam pejantan/ayam kampung kecil
2. 400 ml santan
3. Bumbu ulek
4. 6 buah bawang merah
5. 3 buah bawang putih
6. 3 butir kemiri
7. 1 buah kencur *yang kecil aja
8. 3 buah cabai merah
9. 5 buah cabai keriting
10. 3 buah cabai rawit *sesuai selera tingkat kepedesannya ya
11. 1/4 gula merah
12. 2 sdm garam
13. 1 sdm penyedap
14. 1/4 terasi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang Teflon

1. Bersihkan ayam pejantan dan peras jeruk nipis, *biar alisnya hilang
2. Ulek semua bumbu hingga lembut, bisa juga di blender, setelah itu di siung hingga harum
3. Masukkan 400 ml santan ke dalam bumbu yang telah harum tadi, kemudian masukkan ayam, ungkep ayam kurang lebih 30 menit,
4. Ungkep ayam tadi hingga airnya mengusut
5. Setelah itu bakar ayam di atas teplon dengan api kecil ya, dan olesi bumbu yang tadi,.,
6. Ayam bakar teliwang telponnya siap di santap, tambah dengan lalapan lebih enak, sisa bumbu tadi di tambahkan perasan jeruk purut bisa di pakai buat cocolan ayam bakarnya

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Taliwang Teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!