Cara Memasak Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah memakai 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih meramaikan pekan cooksnap mba @AnieSaryono di #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis buat #CookmemberGenkPeda2_Anie

Sehat selaluba Anie hendaknya yaa... Semangat berkreasi buat Embun manis 🤗🥰

#CookpadCommunity_Sumbar
#OlahanAyamMamiFay

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah:

1. 1/4 kg daging ayam bagian dada
2. Bahan Marinasi Sate (aduk rata) :
3. 3 sdm kecap manis
4. 3/4 sdm kecap asin
5. 1 sdt bawang putih bubuk
6. Bumbu Halus :
7. 3 bh bawang merah
8. 2 siung bawang putih
9. 1 btr kemiri
10. 1/2 ruas kencur
11. 1/2 ruas jahe
12. 1/2 ruas lengkuas
13. 1/4 sdt terasi
14. 3 bh cabe merah keriting
15. 3 bh cabe rawit setan
16. Bumbu Lainnya :
17. 1/2 sdt kunyit bubuk
18. 1/2 sdt ketumbar bubuk
19. 1/4 sdt pala parut
20. 1/2 sdt gula merah
21. 1 sdt tepung beras + 1 sdm air
22. Bahan Cemplung :
23. 1 btg sereh, geprek
24. 1 lbr daun salam
25. Pelengkap :
26. Ketupat
27. Acar Bawang

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah

1. Fillet ayam kecil², balurkan dg bumbu marinasi,. diamkan kurleb 15 menit. Tusuk² ayam kdg lidi tusuk sate. Bakar hg matang.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hg wangi. Masukan bumbu cemplung, tumis lagi hg wangi Tuang air larutan tepung beras, aduk².
3. Masukan bumbu lainnya, aduk rata. Masak hg agak mengental. Sajikan sate dengan pelengkapnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!