Cara Mudah Membuat 🍕Pizza Ayam Bakar🍗 yang benar

Anda sedang mencari inspirasi resep 🍕Pizza Ayam Bakar🍗 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🍕Pizza Ayam Bakar🍗 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🍕Pizza Ayam Bakar🍗, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 🍕Pizza Ayam Bakar🍗 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 🍕Pizza Ayam Bakar🍗 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 🍕Pizza Ayam Bakar🍗 memakai 28 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah....
Assalamu'alaikum...
Pizza adalah favoritnya anak2 dirumah....nah kali ini dicobain bikin pizza dengn taste kearifan lokal...😅🍕
Trnyata oh ternyataaa....enag jugaa pizza toping sambal kecap....
Yummy.....
Yug dicobain....🍕🍕🥰🙏
#pejuangGoldenBatikApron
#semangcookHokyaHokye
#cookpadCommunity_semarang
#pesanSemangatPejuangGBA
#semangcook_dikecapinAja
#pekanPosbar
#dikecapinAja
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 🍕Pizza Ayam Bakar🍗:
- Dough :
- 200 gr Terigu
- 1 sdt Ragi instan
- 1 sdm Gula pasir
- 1 sdm Margarin
- 1/2 sdt Garam
- 50 ml Air
- Toping Ayam Bakar :
- 250 gr Dada Ayam
- 2 siung Bawang putih,haluskan
- 3 butir Bawang merah, haluskan
- 1/3 sdt Merica bubuk
- 1 sdt Ketumbar bubuk
- Secukupnya Gula jawa
- 1 sdt Gula pasir
- Secukupnya Garam
- Kaldu bubuk
- 1 ruas Lengkuas
- 1 lembar Daun salam
- 3 sdm Kecap manis
- 200 ml Air
- Minyak untuk menumis
- Pelengkap :
- 1 buah Bawang bombay
- 1 batang Daun bawang
- 1 buah Tomat
- Wijen
- Sambal Kecap
Langkah-langkah untuk membuat 🍕Pizza Ayam Bakar🍗
- Buat ayam bakarnya dulu...
Panaskan minyak..tumis hingga harum bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas....
Masukan ayam...masak hingga berubah warna...kemudian tuang air...
Masukan bumbu seasoningnya....

- Masak hingga air menyusut....



- Lalu bakar ayam dengan grill...
Sesekali oles kuah ungkepnya....
- Setelah dingin..potong2 ayam bakar sesuai selera...sisihkan....

- Kemudian buat dough....
Sediakan Water roux 1 sdm tepung terigu dan 100 ml air aduk rata (masak dg api kecil jangan sampai meletup 2 ya..cukup kental saja)...angkat dan sisihkan...


- Dalam wadah masukan terigu,gula,ragi dan air...aduk hingga tercampur rata...
Lalu masukan water roux nya...
Uleni hingga stengah kalis...

- Masukan margarin...ulen kembali hingga kalis....
Bulatkan...tutup adonan dan diamkan hingga mengembang 2x lipat....


- Setelah mengembang..adonan bisa dijadikan 2 pizza dengan ukuran sedang....
Pipihkan adonan seperti gambar...tusuk2 garpu bagian tengahnya...


- Beri olesan bumbu ungkepnya....
Lalu beri irisan ayam bakar, irisan tomat, irisan bawang bombay, irisan daun bawang dan taburi keju dan wijen...


- Kemudian panggang 20_25 menit sesuaikan dengan selera masing2...

- Sajikan dengan sambal kecap....
Yummy....

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 🍕Pizza Ayam Bakar🍗 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!