Coba Yuk! Ayam Bakar Bumbu Bacem yang bikin ketagihan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Bacem adalah 10 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Bumbu Bacem diperkirakan sekitar ±70'.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Bacem memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Bacem:

1. 1 kg ayam
2. 70 gr gula merah
3. 4 mata asam
4. 2 batang serai
5. 2 ruas lengkuas
6. 5 lembar daun jeruk
7. 2 lembar daun salam
8. 3 SM kecap manis
9. 1 liter Air
10. secukupnya Minyak
11. Haluskan :
12. 6 butir bawang putih
13. 6 butir bawang merah
14. 1 SM ketumbar
15. 1/4 St merica butiran
16. 6 keping kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Bacem

1. Potong" ayam cuci bersih sisihkan
   Geprek serai, satukan dengan daun salam dan daun jeruk, siapkan juga gula merah dan asam Jawa
2. Haluskan bumbu, lalu tuang kedalam wajan, masukkan daun salam dan lengkuas beri air
3. Masukkan ayam bubuhi garam, bumbu kaldu, asam Jawa, dan gula merah, biarkan air susut dan bumbu meresap
4. Setelah air agak susut masukan kecap manis, biarkan air benar" kering, angkat
   Simpan dalam kulkas dan sewaktu" bisa disajikan dengan dibakar ataupun digoreng
5. Olesi wajan teflon dengan sedikit margarine, panggang ayam hingga agak kecoklatan, angkat
6. Hidangkan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Bumbu Bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!