Coba Yuk! Ayam bakar bumbu rujak (recook : Chef Devina Hermawan) lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu rujak (recook : Chef Devina Hermawan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu rujak (recook : Chef Devina Hermawan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rujak (recook : Chef Devina Hermawan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak (recook : Chef Devina Hermawan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak (recook : Chef Devina Hermawan) adalah 6-7 pcs ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar bumbu rujak (recook : Chef Devina Hermawan) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rujak (recook : Chef Devina Hermawan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak (recook : Chef Devina Hermawan) memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak (recook : Chef Devina Hermawan):

1. Bumbu Marinasi
2. 1/2 ekor ayam (me : ayam paha 7 potong)
3. 1 jeruk nipis
4. 1/2 sdt merica bubuk
5. 1/2 sdt garam
6. Bumbu Halus
7. 6 siung bawang putih
8. 10 siung bawang merah
9. 5 kemiri sangrai
10. 2-3 cm jahe, lengkuas, dan kunyit
11. 2-3 terasi udang (me : terasi abc)
12. Bumbu giling
13. 20 cabai merah keriting
14. 4 cabai s*tan
15. 1-2 tomat merah
16. Bahan lainnya
17. 1-2 batang serai
18. 3 daun salam
19. 4 daun jeruk
20. 1 bungkus santan kara
21. 2 sdm gula merah (disisir)
22. 4 sdm air asam jawa
23. 1/2 sdt garam
24. 1/2 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak (recook : Chef Devina Hermawan)

1. Bersihkan ayam, lalu masukkan bumbu marinasi dan diamkan selama 30 menit
2. Haluskan semua bumbu halus. Setelah itu rebus cabai selama 5 menit, setelah selesai gilingkan cabai beserta tomat.
3. Tumis bumbu halus (add : serai, daun salam, daun jeruk, garam, gula) hingga wangi dan mengeluarkan minyak. Setelah itu masukkan ayam beserta bumbu cabai sambil diaduk rata. Campurkan bahan lain seperti santan, air asam jawa, dan gula merah. Aduk kembali hingga rata. Lalu ungkep ayam hingga bumbu meresap.
4. Setelah itu, panggang ayam tsb bisa menggunakan teflon maupun oven yaa. (Optional : ayam bisa taro di kulkas dan sewaktu urgent bisa kita panggang)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar bumbu rujak (recook : Chef Devina Hermawan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!