Coba Yuk! Ayam bakar praktis, minang / sumatera barat yang benar
Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar praktis, minang / sumatera barat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar praktis, minang / sumatera barat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar praktis, minang / sumatera barat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar praktis, minang / sumatera barat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar praktis, minang / sumatera barat adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar praktis, minang / sumatera barat diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar praktis, minang / sumatera barat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar praktis, minang / sumatera barat memakai 16 jenis bahan dan 18 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lauk ayam bakar ini utk tambahan lauk dirumah
Ini juga dikeluarin dari freezer😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar praktis, minang / sumatera barat:
- 4 potong ayam paha atas
- 1 buah jeruk nipis, pereskan utk ayam
- 10 cabe merah keriting
- 8 bawang merah
- 5 bawang putih
- 2 sdm ketumbar
- 5 cm kunyit
- 5 cm jahe
- 5 cm laos
- 3 serai
- 7 helai daun jeruk
- 3 helai daun salam
- 1 bungkus santan kara
- 1 biji asam kandis (optional)
- 1 sdt garam halus
- 1 sdt royco rasa ayam
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar praktis, minang / sumatera barat
- Ayam cuci bersih, buang kulit (me)
- Ketumbar sangrai
- Serai potong bagian yg putih, sisihkan
- 2 helai daun jeruk sisihkan
- Semua bumbu termsk serai yg disisihkan tadi dan 2 helai daun jeruk di blender
- Tumis bumbu yg sdh di blender, tambahkan sisa serai, sisa daun jeruk dan daun salam
- Serai bagian putih, geprek.
- Tumis sampai harum
- Masukkan ayam sampai berubah warna, dan dibalik merata
- Masukkan santan kara, aduk rata pelan2
- Masak ayam sampai bumbu meresap dan agak sat
- Angkat ayam, pisahkan
- Angkat bumbu ayam bakar pisahkan
- Oles panggangan dgn mentega
- Susun ayam di panggangan
- Lalu panggang sampai matang di bolak balik pelan2
- Angkat ayam dan sisa bumbu tarukkan diatas ayam nya.
- Note : asam kandis juga ditumis ya..kalo ada🙂
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar praktis, minang / sumatera barat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!