Coba Yuk! Ayam Bakar Teflon Rumahan yang benar
Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Teflon Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Teflon Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Teflon Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Teflon Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Teflon Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Teflon Rumahan memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lauk kesukaan keluarga
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Teflon Rumahan:
- 1/2 kg ayam (potong sesuai selera & cuci bersih)
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 ruas kunyit
- 1 batang serai (geprek)
- 2 ruas jari lengkuas (geprek)
- 2 butir kemiri
- Secukupnya air
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- Secukupnya ketumbar bubuk
- Secukupnya penyedap rasa
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya merica bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula jawa
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya saos tiram
- 1 sdm mentega (untuk olesan bakaran)
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Teflon Rumahan
- Ulek / haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, & kemiri. Tumis hingga harum.. Lalu masukkan lengkuas, serai, ayam, & tambahkan secukupnya air (hingga terendam ayam semua)
- Lalu tambahkan kecap, saos tiram, gula jawa, garam, merica, kaldu bubuk, penyedap rasa. Tunggu hingga air tinggal sedikit.
- Campurkan mentega dimangkok ditambah sedikit kuah dari ayam tadi untuk olesan. Panggang diatas teflon sambil diolesi hingga berwarna bakaran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Teflon Rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!