Cocok Buat Pemula! Ayam bakar ala bund ersya enak
Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar ala bund ersya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar ala bund ersya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar ala bund ersya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar ala bund ersya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar ala bund ersya adalah relatif. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar ala bund ersya diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar ala bund ersya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar ala bund ersya memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kesukaannya ayahnya anak anak, yuck siapkan bahan bahannya, saya buatnya agak banyak, sekalian buat stock, simpan dikulkas, kalau ingin bakar tinggal kita ambil dikulkas
Moment pekan 36
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar ala bund ersya:
- 2 ekor ayam kampung
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 10 buah cabe rawit merah
- 1 keping gula merah
- secukupnya Garam, kaldu ayam
- Laos, kunyit, serai, daun salam, daun jeruk purut
- secukupnya Margarin
- 1 buah jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar ala bund ersya
- Potong ayam sesuai selera, (kalau saya potong jadi 16 bagian) kemudian beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 30 menit cuci dan bilas sampai bersih
- Siapkan cabe merah, bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri dan garam, haluskan bisa diuleg atau diblender
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan daun jeruk laos, serai, tambahkan air
- Masukkan ayam, masukkan gula merah, kemudian ungkep ayam sampai empuk dan air menyusut
- Siapkan pemanggang, beri olesan margarin, bakar ayam beri sedikit olesan sisa bumbu ungkep, bolak balik ayam sampai ayam berwarna kecoklatan
- Sajikan ayam bakar dilengkapi dengan sambal dan lalapan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar ala bund ersya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!