Langkah-Langkah Membuat Ayam Bakar Cincane istimewa

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Cincane yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Cincane yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Cincane, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Cincane enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Cincane sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Cincane memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Cincane:

1. 1 ekor ayam (berat 750 gr), potong2
2. Bumbu halus :
3. 6 siung bawang merah
4. 4 siung bawang putih
5. 5 buah cabe merah
6. 1 sdt terasi bakar
7. 3 butir kemiri sangrai
8. Bumbu lain :
9. 1 ruas jari jahe, memarkan
10. 1 ruas jari lengkuas, memarkan
11. 2 lembar daun salam
12. 3 butir asam jawa, larutkan dengan sedikit air
13. 1 batang serai, memarkan
14. 65 ml santan instan
15. 1 sdm gula merah sisir
16. Garam, kaldu bubuk
17. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Cincane

1. Tumis bumbu halus beserta jahe, lengkuas, daun salam & serai sampai harum
2. Masukkan ayam, aduk rata
3. Tuang air & tambahkan bumbu. Masak sampai 1/2 surut kemudian masukkan santan
4. Lanjutkan masak sampai air agak menyusut menyisakan bumbu (jangan trll saat yaa)
5. Panggang di atas grilled pan menggunakan api Kecil sampai mengeluarkan aroma bakaran

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Cincane yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!