Langkah-Langkah Membuat Sop & ayam bakar madu yang gampang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop & ayam bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop & ayam bakar madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop & ayam bakar madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop & ayam bakar madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop & ayam bakar madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop & ayam bakar madu memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @myhomemadefood
( dengan penyesuaian)

Menu makan malam kali ini sedikit istimewa, semenjak gabung @genkpeda bisa makan enak terus tiap hari 😂 oiya, di resep punya mba Ika tuh sebenarnya pakai iga sapi, tapi karna gak ada, ya udah pake ayam aja, temen² jg malah ada yg pake ceker untuk pengganti iga, berhubung ceker ayam yg ada cuma 2 biji, fix lah pake ayam aja 🤭

Makasih mba Ika resep²nya emang juara, semoga mba Ika sehat² selalu bersama keluarga tercinta ❤🤗

#CookmemberGenkPeda2_IkaP
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop & ayam bakar madu:

1. 500 gr ayam (8 potong ayam+ceker dan balungan ayam)
2. 1 liter air untuk rebusan pertama
3. minyak untuk menumis
4. Bahan sop :
5. 2 buah kentang, potong²
6. 2 buah wortel, potong²
7. 1 buah jagung manis, pipil
8. 1 batang daun seledri
9. 1 buah tomat, potong²
10. 1 liter air
11. Bumbu sop : (haluskan)
12. 6 siung bawang merah
13. 6 siung bawang putih
14. 1/2 buah pala
15. 1/2 sdt lada
16. Bumbu cemplung :
17. 2 buah kapulaga
18. 2 buah cengkeh
19. Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
20. Bumbu oles ayam bakar:
21. 2 sdm kecap manis
22. 1 sdm madu
23. 1 sdm saos tiram
24. 1 sdm saos sambal (sy saos tomat)
25. 1 sdm kecap asin
26. Secukupnya kaldu dan lada bubuk
27. 1 sdm margarin (untuk oles teflon)
28. 1/2 bawang bombay, potong panjang (sy skip, lupa 😂)

Langkah-langkah untuk membuat Sop & ayam bakar madu

1. Didihkan 1 liter air, masukkan ayam biarkan ± 5 menit, kemudian buang air rebusan, tirikan.
2. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus sampai wangi dan tanak lalu tambahkan air, masukkan ayam, bumbu cemplung dan daun seledri, masak hingga ayam empuk lalu sisihkan beberapa potong ayam untuk di bakar, setelah itu masukkan jagung, wortel dan kentang.
3. Masak hingga ayam dan sayuran matang, terakhir masukkan tomat, biarkan hingga tomat layu kemudian cek rasa. Matikan kompor.
4. Untuk ayam bakarnya, campur semua bahan olesan, panaskan teflon kemudian beri margarin (masukkan bawang bombay jika pakai) lalu bakar ayam sambil sesekali di oles bumbu, bolak balik hingga ayam berwarna kecokelatan, angakt.
5. Sajikan sop dan ayam bakar madu dengan nasi hangat dan lalapan.. 🤤😋

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sop & ayam bakar madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!