Langkah Memasak Ayam Bakar Wong Solo sederhana dan praktis
Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Wong Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Wong Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Wong Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Wong Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Wong Solo memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ayam bakar ini saya sadur dr resepnya Xander’s kitchen dan saya tambahan bbrpa bumbu sesuai selera. Ayam bakar ini masaknya ringkas dengan bumbu sederhana dan rasanya manis dan gurih, cocok banget buat menu anak yang tidak mau pedas sama sekali.
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Wong Solo:
- 1 ekor ayam belah 4 cuci bersih kucuri air jeruk nipis dan sisihkan
- 1 liter air kelapa
- 50 gr gula jawa
- 3 sdm kecap manis
- 2 lembar daun salam
- BUMBU HALUS:
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 2 bh kemiri
- 1/2 sdt lada
- secukupnya Garam sesuai selera (saya 1sdm)
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Wong Solo
- Ayam yang sudah dibersihkan Lumuri dengan bumbu halus dan diamkan 30menit.
- Pindahkan ayam ke wajan lalu tambahkan air kelapa,gula jawa,daun salam,kecap manis dan garam lalu ungkep ayam hingga air kelapa mengering dan mengental.
- Setelah kering pindahkan ke teflon/pembakaran dan bakar ayam hingga kecoklatan. Ayam bakar wong Solo siap disantap bersama sambal dan lalapan kesukaan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Wong Solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!