Resep Ayam bakar taliwang yang benar
Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar taliwang memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cara buat silahkan tonton diyoutubeku klik link dibawah ini
https://youtu.be/oIJzyapdMi4
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar taliwang:
- 500 gr daging ayam saya pakai paha 2 potong
- Bumbu halus
- 1 sdt terasi
- 4 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 2 btr kemiri
- 1 ruas kencur
- 10 cabe keriting
- 7 cabe merah besar
- Bumbu cemplung
- 1 btg serai
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 300 ml santan kelapa
- 300 ml air
- 1 sdm kecap manis
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm gula merah
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar taliwang
- Uleg bumbu bisa juga diblender
- Panaskan minyak masukkan bumbu halus tambahkan bumbu cemplung tumis merata hingga bumbu tanak
- Masukkan air masak hingga mendidih
- Masukkan garam, kaldu, gulamerah, kecap manis aduk rata
- Masukkan santan masak pakai api kecil sambil diaduk hingga mendidih
- Masukkan daging ayam diungkep sampai ayam empuk dan air menyusut
- Panaskan panggangan letakkan daging ayam panggang dibolak balik sambil diolesi bumbu tadi lakukan hingga daging ayam kecoklatan dan matang
- Angkat sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!