Resep dan Cara Memasak Ayam bakar kecap yang simpel
Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar kecap memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Manis pedas gurih jadi satu bikin bocos nasi.
#CoboyPokcoyDikecapin_Regina
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#DikecapinAja
#PesanSemangatPejuangGBA
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar kecap:
- 500 g ayam
- Jeruk nipis /cuka
- 1 btg sereh
- 1 ruas lengkuas
- 3 lmbr daun jeruk
- 2 lmbr daun salam
- 3-4 sdm kecap manis
- 1 sdm gula merah
- 200 ml air
- Secukupnya garam dan gula
- Bumbu halus
- 4 bawang putih kating
- 2 btr kemiri shangrai
- 2 cm jahe
- 1 sdm Ketumbar shangrai
- 1 jumput jinten
- 1 sdt kunyit bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar kecap
- Cuci ayam kemudian potong sesuai selera, marinasi dengan cuka selama 5-10 mnt
- Haluskan bumbu halus kemudian tumis bersama daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh.
- Tambahkan kecap manis. Masukkan ayam aduk rata hingga berubah warna.
- Tambahkan air masukkan garam, gula merah, dan gula. aduk rata masak hingga air menyusut.
- Bakar menggunakan teflon kemudian hidang kan bersama sambal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!