Resep dan Tips Ayam bakar padang teflon lezat
Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar padang teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar padang teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar padang teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar padang teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar padang teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar padang teflon memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar padang teflon:
- 700 gr ayam utuh
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- 1 bks santan kara uk kecil
- Sedikit air asam Jawa
- Bumbu halus:
- 6 buah cabe merah (kalo mau pedes tambah rawit)
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 cm kunyit
- secukupnya Jahe
- secukupnya Lengkuas
- 1 batang sereh bagian putihnya
- 7 butir kemiri
- secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Sedikit gula merah
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar padang teflon
- Cuci sampai bersih ayam
- Sangrai kemiri dan kunyit, lalu haluskan semua bahan bumbu, lalu tumis sampai bumbu harum
- Setelah bumbu harum masukan ayam, masak sampai ayam sambil di bolak balik sampai berubah warna, setelah berubah warna tmbh kan santan kara yg sudah di cairkan dengan air secukupnya, masukan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya masak sampai ayam empuk setelah kuah mengental masukan air asam Jawa aduk rata masak sampai kuah mulai mengering dan angkat
- Setelah ayam dingin lalu bakar di teflon sambil di aduk2 dan di olesi dengan sisa bumbu dan siap di sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar padang teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!