Resep Hidangan Ayam bakar praktis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bukber x ini bawa makanan masing2, jadi kita buat ayam bakar aja yang simple dan semua pasti suka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar:

1. 2 kg ayam
2. 3 batang sereh (geprek)
3. Santan cair untuk ungkep
4. secukupnya Gula dan garam
5. Minyak untuk menumis
6. Lada (opsional)
7. Kecap manis
8. Bumbu halus
9. 16 siung bawang merah
10. 8 siung bawang putih
11. 6 buah cabe merah
12. 8 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar

1. Potong ayam 10 bagian, cuci bersih, lumuri jeruk nipis, diamkan 15 menit kemudian cuci kembali
2. Rebus ayam sebentar kira2 5 menit (jika ayam putih), buang airnya
3. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus dan sereh, tumis hingga harum
4. Masukkan santan, aduk sebentar, lalu masukkan ayam.
5. Ungkep hingga santan menyusut habis, hingga tinggal bumbunya saja
6. Setelah menyusut, angkat ayamnya, tinggalkan bumbunya
7. Tambahkan kecap manis ke bumbunya
8. Bakar ayam, sekali-sekali oles dengan bumbu
9. Note: jika suka pedas boleh ditambah cabe rawit

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!