Resep Hidangan Ayam Bakar Taliwang lezat dan sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu_27

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

1. 350 gram ayam
2. Air perasan jeruk nipis
3. 1/2 sdm gula merah
4. 1/2 sdt garam (sesuai selera, boleh di kurangi)
5. Secukupnya kaldu bubuk dan gula pasir
6. 350 ml santan encer
7. Bumbu Halus :
8. 5 butir bawang merah
9. 3 siung bawang putih
10. 3 buah cabe merah
11. 5 buah cabai rawit
12. 1,5 butir kemiri
13. 1 cm kencur
14. 1 sdt merica butiran
15. 1/2 sdt terasi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1. Cuci bersih ayam. Beri air perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Cuci kembali hingga bersih.
2. Blender bumbu halus. Lalu tumis dengan sedikit minyak hingga matang.
3. Masukkan ayam. Aduk rata hingga ayam berubah warna. Masukkan santan. Bumbui dengan gula merah, kaldu bubuk dan garam. Masak hingga santan mendidih. Cicipi rasa, tambahkan bila dirasa ada yang kurang.
4. Masak hingga santan habis dan bumbu mengental. Lalu bakar ayam bersama sisa bumbu hingga permukaannya sedikit gosong. Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!