Resep Masak Ayam bakar bumbu yang simpel
Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar bumbu adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar bumbu diperkirakan sekitar -/+ 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu:
- 1 ekor ayam
- 10 btr bawang merah
- 5 btr bawang putih
- 4 btr kemiri
- 4 buah cabai keriting
- 1 bks kecil terasi abc
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 2 sdm gula merah
- 3 sdt Royco ayam
- 2 batang sereh, geprek
- 4 lembar daun jeruk
- 300 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu
- Potong ayam menjadi 4 bagian, atau sesuai selera lalu lumuri dengan jeruk nipis
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai keriting,terasi dan ketumbar
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan gula merah,sereh dan daun jeruk.. setelah bumbu sdh wangi tambahkan air, didihkan lalu masukkan potongan ayam dan tambahkan Royco lalu masak sampai kuah agak menyusut.
- Panaskan teflon dengan sedikit minyak, panggang hingga ada efek bakar nya.. siap disajikan.. Selamat mencoba 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar bumbu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!