Resep Masak Ayam Bakar Kecap Baby lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kecap Baby yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap Baby yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap Baby, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kecap Baby enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap Baby adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Kecap Baby diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kecap Baby sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap Baby memakai 31 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

runa paling seneng sama ayam bakar kecap, coba coba bikin dan ternyata runa suka ! 😆 happy cooking, semoga cocok yaa

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap Baby:

1. Bahan utama :
2. 500 gr ayam broiler
3. 5 potong tempe
4. 2 sdm air jernip
5. Bumbu halus :
6. 2 butir kemiri goreng/sangrai
7. 2 bawang putih
8. 7 bawang merah
9. 2 gr ketumbar
10. 1 lembar daun jeruk buang ruasnya
11. 1 cm lengkuas
12. 1 cm jahe
13. Bumbu Pelengkap :
14. 3 sdm kecap manis
15. 2 gr garam
16. 1 gr merica bubuk
17. 1 batang sereh
18. 4 lembar daun jeruk
19. 2 lembar daun salam (bisa skip)
20. 2 sdm air asam jawa
21. secukupnya gula jawa
22. 250 ml air
23. Bahan tambahan utk membakar :
24. 1 sdm margarin
25. Bahan sambal tomat :
26. 1/2 buah tomat
27. 3 buah cabe rawit
28. 8 siung bawang merah
29. 2 siung bawang putih
30. secukupnya gula jawa, garam
31. 2 sdm minyak goreng hasil penggorengan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kecap Baby

1. Goreng kemiri sampai kecoklatan, siapkan bahan-bahan yg diperlukan, blender bumbu halus+minyak, dan di lain tempat, tambahkan air panas ke asam jawa
2. Marinasi ayam dgn air jeruk nipis, tunggu 5 menit, bilas, masukkan bumbu halus ke dalam panci dan bumbu pelengkap, tumis sampai bumbu matang dan cicip i rasa
3. Potong tempe, tambahkan air asam jawa ke dalam panci,
4. Masukkan ayam dan tempe, masak 3 menit lalu masukkan 250 ml air
5. Masak selama 20 menit sampai mengental dan meresap, ketika sudah matang, pindahkan ayam dan tempe, berikan 1 sdm margarin (sy pakai forvita) ke dalam sisa bumbu yang mengental
6. Panggang dalam api sedang, masing2 bagian sekitar 2-3 menit, sesuai selera ya bun, bisa agak gosong/nggak
7. Goreng tomat, bawang putih, bawang merah, lombok, dan uleg bersama dengan gula jawa, perasan air jeruk nipis secukupnya, tambahkan minyak hasil penggorengan, garam, cicipi rasa

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Kecap Baby yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!