Resep Praktis Ayam Bakar Bepangat lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bepangat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bepangat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bepangat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bepangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bepangat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bepangat memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya Ibu kalau bikin ayam bakar dipangat/diungkep dulu sebelum dibakar, bumbunya jadi meresap sampai ke dalam dan empuk. Ayam bakar bepangat ini biasa disajikan dengan sayur sop. Saya sudah bertahun2 tidak ikutan tradisi mudik karena ortu sudah lama berpulang, jadi tiap lebaran adik2 biasa ke rumah saya karena kita tinggal satu kota

#PejuangGoldenBatikApron
#week13
#cookpadcommunity_kalsel
#RamadanCamp_Misi8
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bepangat:

1. 1/2 ekor ayam potong 4 bagian
2. 1 buah jeruk nipis
3. 2 sdm kecap manis
4. Secukupnya garam dan gula pasir/gula merah
5. Secukupnya minyak goreng
6. 25 ml air
7. Bumbu halus:
8. 2 siung bawang merah
9. 2 siung bawang putih
10. 3 cabe merah
11. 1 ruas lengkuas muda (opt)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bepangat

1. Bersihkan ayam, kucuri jeruk nipis, bilas, lalu taruh ayam, bumbu halus, garam, gula, kecap manis, minyak goreng dan air di wajan aduk rata
2. Nyalakan api, tutup wajan masak hingga keluar minyak
3. Kemudian bakar ayam bolak-balik hingga matang, sajikan dengan sayur sop atau lalapan, sesuai selera aja

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Bepangat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!