Resep Praktis Ayam bakar gapit favorite keluarga lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar gapit favorite keluarga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar gapit favorite keluarga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar gapit favorite keluarga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar gapit favorite keluarga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar gapit favorite keluarga adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar gapit favorite keluarga diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar gapit favorite keluarga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar gapit favorite keluarga memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam bakar ini adalah resep favorite dikeluarga besar Sy. Sy dapat resepnya dari ibu Sy. Pernah resep ini dipake oleh kakak Sy untuk jualan di kantin univ paramadina Jakarta. Menu ayam bakar ini selalu diminati oleh pengunjung kantin dgn antrian panjang dan selalu ludes lebih cepat dari banyaknya menu yg di jual di kantin tsb.
Sebenarnya ayam bakar ini diolah dengan cara di jepit/gapit dgn bambu yg ujung bambunya dikunci dgn gedebok pisang, lalu dibakar diatas bara arang, namun Sy olah dgn praktis dgn cara di oven

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar gapit favorite keluarga:

1. 1 kg Ayam
2. 1/4 kg Cabe merah besar
3. 8 siung Bawang putih
4. 7 butir Kemiri sangrai
5. 1 gelas Santan kental (santan kara 2 bungkus) kecil
6. Sedikit garam
7. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar gapit favorite keluarga

1. Potong ayam 1kg menjadi 10 bagian, cuci bersih. Lumuri garam
2. Blender cabe merah besar, kemiri dan bawang putih hingga halus
3. Tumis bumbu hingga harum
4. Masukkan santan kental, aduk² hingga rata
5. Masukkan ayam, masak hingga setengah matang ayamnya
6. Bakar di atas bara arang pembakaran atau oven dgn temperatur 250° selama 20menit

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar gapit favorite keluarga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!