Resep Rahasia Ayam Bakar Bumbu Rujak yang gampang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak adalah 3-4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pernah makan ayam bakar bumbu rujak dan suka banget 😍💕 coba merecook resep jerry mci

Recook dari youtube Jerry MCI 7

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. 1 ekor ayam
2. Bumbu halus
3. 8 siung bawmer
4. 5 siung bawput
5. 12 cabe kriting
6. 5 cabe rawit
7. 4 butir kemiri
8. 1 sdt ketumbar
9. Bumbu cemplung
10. 1/2 sdt terasi
11. 1 sdm gula merah
12. 3 batang serai geprek
13. 5 lembar daun jeruk
14. 2 sachet santan instan (@65ml)
15. secukupnya Air
16. Lain2
17. sesuai selera Garam, gula pasir, merica
18. Tahu goreng, telur rebus (*optional)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. Blender bumbu halus lalu tumis bersama dg serai, daun jeruk hingga bau langu hilang dan bumbu masak.
2. Masukkan potongan ayam, bolak balik sesaat hingga ayam berubah warna.
3. Masukkan air secukupnya (*sy 500ml), santan, gula merah, terasi. Bumbui dg garam, gula, merica, penyedap sesuai selera. Masukkan tahu goreng dan telur rebus sesuai selera. Request suami, krn doyan tahu goreng 🤭
4. Didihkan hingga ayam lunak dan kuah menyusut.
5. Panaskan wajan untuk bakaran. Lalu beri sedikit minyak dan tunggu sesaat hingga wajan benar-benar panas. Bolak balik sebentar saja ayam diatas teflon supaya ada efek bakar nya. Sebenarnya lebih enak dibakar pakai arang atau batok kelapa dialasi daun pisang. Harumnya beda. Tp krn males repot, sy pakai teflon saja 😘
6. Selamat makan 🍚🍗

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!