Resep Rahasia Ayam Bakar Teflon sederhana dan praktis
Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Teflon memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi musim hujan, enaknya makan yang anget2, ayam bakar + sambal cocok juga ya mom..disamping mie hehehehe... Apalagi makan kumpul keluarga, bisa nambah terus. Yuk dicoba
#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_yogyakarta
#KopiJos
#Minggu_ke9
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Teflon:
- 1 ekor ayam, potong dan rebus
- Bumbu halus
- 8 Siung bawang merah
- 8 Siung bawang putih
- Seruas kunyit, sangrai
- 3 bh kemiri, sangrai
- Bumbu cemplung
- 1 btg serai, geprek
- 2 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun salam
- Seruas lengkuas
- Bumbu lainnya
- 1 sdm garam
- 1 sdm kaldu jamur
- 1 bh gula aren/ gula merah
- secukupnya Air
- Minyak untuk menumis
- 3 sdm kecap
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Teflon
- Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Bisa diulek, atau di blender. Kemudian tumis bumbu halusnya
- Tambahkan bumbu cemplung. Masak hingga Tanak, jika mulai mengering, kecilkan api agar tidak mudah gosong. Masukan ayam yang sudah direbus.
- Tambakan air (bisa ganti dengan air kelapa) tambahkan garam, kaldu dan gula merah dan kecap. Koreksi rasa, masak hingga air menyusut.
- Bakar diatas teflon dengan minyak sedikit
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!