Resep Rahasia Cilantro Lime Chicken (Ayam Bakar daun ketumbar & jeruk nipis) yang simpel

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilantro Lime Chicken (Ayam Bakar daun ketumbar & jeruk nipis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilantro Lime Chicken (Ayam Bakar daun ketumbar & jeruk nipis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilantro Lime Chicken (Ayam Bakar daun ketumbar & jeruk nipis), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilantro Lime Chicken (Ayam Bakar daun ketumbar & jeruk nipis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilantro Lime Chicken (Ayam Bakar daun ketumbar & jeruk nipis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilantro Lime Chicken (Ayam Bakar daun ketumbar & jeruk nipis) memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: healthyfitnessmeals
Ini adalah makanan rendah kalori yang biasa disajikan utk mereka yang mau menjaga berat badan.

Memang hasil akhir setelah di grill jadi agak kering teksturnya krn ga ada lemak (krn ini memang yg diinginkan oleh penggiat fitness), tapi utk rasanya enak....

Gurih, asem, seger, dan asinnya terasa pas, langsung dimakan aja atau untuk teman makan nasi (buat yang gak diet 😀)

Kalau suka sambel, boleh dikasih pelengkap sambel matah (jika suka)

#PejuangGoldenBatikApron
#TiketGoldenBatikApron
#Lowcaloriemeal
#rendahkalori
#menudiet

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilantro Lime Chicken (Ayam Bakar daun ketumbar & jeruk nipis):

1. 3 dada ayam fillet utuh, kalo mau buang kulitnya juga boleh
2. Bumbu marinasi:
3. 2 rumpun daun ketumbar/cilantro/wansui, siangi
4. 3 sdm air jeruk nipis, yg diambil dr 2 bh jeruk
5. 4 siung bawang putih
6. 1 sdt ketumbar bubuk
7. 1 sdt garam
8. 1 sdt lada hitam bubuk
9. 3 sdm minyak kelapa/olive oil
10. Pelengkap:
11. 1 rumpun daun ketumbar/coriander/wansui, cuci, utk jadi taburan
12. Irisan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Cilantro Lime Chicken (Ayam Bakar daun ketumbar & jeruk nipis)

1. Siapkan chopper, haluskan bumbu marinasi didalam chopper hingga halus
2. Dada ayam fillet ditusuk2 dgn garpu/alat tusuk daging di seluruh permukaannya supaya bumbu bisa meresap sempurna.
   
   Balur semua bumbu marinasi keatas seluruh permukaan dada ayam, tutup rapat dgn plastik clingwrap, simpan dikulkas semalaman atau minimal 3 jam
3. Setelah itu, panaskan teflon grill/bakar ayam, pertama2 akan keluar juice sari ayamnya, biarkan hingga air mulai mengering dan bumbu mulai berubah warna.
4. Setelah matang, angkat. Potong2 ayam, hidangkan dengan pelengkap irisan jeruk nipis dan cilantro.
   
   Kalo suka pedas, ayam ini enak dimakan dengan sambal matah

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Cilantro Lime Chicken (Ayam Bakar daun ketumbar & jeruk nipis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!