Tips Anti Gagal Membuat Ayam bakar cocok Buat pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron
#week21

Foto ayam nya belum dibakar y,,, maafkeun. Nanti menyusul

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar:

1. 1 kg ayam (paha bawah&sayap)
2. Bumbu halus :
3. 8 siung bawang merah
4. 5 siung bawang putih
5. 2 butir kemiri
6. 1 jempol jahe
7. 1 ruas kunyit
8. 3 sdm minyak
9. 5 sdm air matang
10. Bahan lain :
11. 200 ml air
12. 1 sdt asam jawa
13. 2 batang sereh
14. 3 lembar daun salam
15. 1/2 sdt garam
16. 1 sdt kaldu jamur
17. 1/2 sdt lada bubuk
18. 7 sdm kecap manis
19. 1 sdm gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar

1. Cuci bersih ayam, siapkan bumbu halus kemudian blender dengan minyak dan air matang.
2. Setelah itu masukan bumbu halus kewajan, tambahkan sereh, salam dan pada halus. Tumis sampai harum.
3. Setelah bumbu harum, masukan ayam, masukan juga gula merah, asam Jawa, garam, kaldu jamur serta kecap
4. Aduk ayam agar bumbu merata setelah itu masukan air 200ml. Tutup wajan nya, ungkep Hingga bumbu menyerap dan air menyusut.
5. Ayam bakar nya sudah jadi, tinggal dibakar diatas teflon.
6. Note: cara bakar nya siapkan teflon, beri 1sdm mentega setelah itu bakar ayam nya, kasih bumbu sisa ungkepan tadi. bolak balik agar tdk gosong. Selamat mencoba

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!