Tips Anti Gagal Membuat Ayam Bakar Kecap yang benar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak lagi yuk moms,
Sedikit cerita, kemarin karena sibuk aku jarang masak dan sering beli diluar, setelah difikir" boros juga ya.
Jadi aku buat stok makanan, biar gak jajan diluar terus.

Silahkan dicoba ya moms resepnya,
Jangan lupa like dan komen jika sudah dicoba 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap:

1. 6 Potong Paha Atas
2. 6 sdm Kecap Manis
3. 1-2 sdm Gula Pasir
4. 3 sdm Margarin
5. Garam dan penyedap
6. Bumbu Halus ⤵️
7. 3 btr Kemiri Sangrai
8. 1 sdt Lada Putih
9. 8 siung Bawang Merah
10. 4 siung Bawang Putih
11. Cabai Merah Keriting (bisa disesuaikan selera ya)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kecap

1. Step Masak ⤵️
   Marinasi ayam dengan asam jawa (bisa diganti dgn cuka) dan sejumput garam.
   Diamkan 10 menit lalu bilas dan ditiriskan
2. Tumis bumbu dengan margarin, Jika bumbu sudah harum masukkan kecap, gula, garam dan penyedap
3. Tumis bumbu sebentar, lalu masukan ayam hingga bumbu 1/2 meresap, baru tambahkan air secukupnya, dan masak hingga air menyusut.
4. Setelah air menyusut dan ayam sudah matang, angkat ayamnya dan sisa bumbunya dipisahkan untum digunakan sebagai olesan saat ayam dibakar.
5. Bisa dijadikan stok di kulkas juga ya bun (di frozen), bumbunya dipisah ya jika untuk stok.
6. Silahkan dicoba,
   Semoga resep ini bisa jadi Referensi masakan moms.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!