Tips Anti Gagal Membuat Ayam Bakar cocok Buat pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin ayam bakar untuk isian nasi kotak. Bikinnya mudah dan rasanya sedappp.

Resep diadaptasi dari buku momychaa @icha.irawan, thanks mom resepnya, izin tulis ulang ya ❤

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:

1. 1 ekor ayam ukuran kecil, potong 4 atau sesuai selera
2. 2 lembar daun salam
3. 3 lembar daun jeruk
4. 1 serai, memarkan
5. 1 sdt terasi bakar
6. 2 sdm kecap manis
7. 1 sdt gula merah
8. Secukupnya air
9. Secukupnya garam
10. Minyak untuk menumis
11. Bumbu Halus:
12. 8 butir bawang merah
13. 4 siung bawang putih
14. 3 buah kemiri
15. 2 cm jahe
16. 2 cm lengkuas
17. Secukupnya kunyit
18. 5 buah cabai merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar

1. Siapkan bahan. Cuci bersih ayam serta bumbu yang diperlukan.
   Haluskan bahan bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus hingga tanak dan wangi, masukkan serai, salam, daun jeruk, terasi, tumis hingga wangi. Masukkan ayam, aduk2, kemudian tambahkan air, kecap, gula merah, garam. Aduk hingga rata dan air mendidih.
   Koreksi rasa bumbu. Ungkep ayam hingga matang dan bumbu mengental.
3. Setelah ayam matang, ayam siap dibakar. Bisa pake oven atau teflon. Saya pake teflon. Oleskan sisa bumbu saat membakar ayam.
   Ayam siap disajikan dengan nasi hangat, sambal dan lalapan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!