Tips Membuat Ayam Bakar Taliwang sederhana dan praktis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 #week41 #minggu41 #mingguke41
Harusnya resep ini diupload u/ Minggu ke 40 tapi karena ketiduran sampai lupa bablas. Dan Alhamdulillah nya masih punya satu wild card jadi masih bisa setor resep u/ Minggu ke 41.. 🤗🥰
Resep ayam bakar taliwang ini aku recook dari resep milik Mrs Tans. Terimakasih Mrs u/ resepnya. Rasanya enak sekali 👍👍👍👍😋😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

1. 1 ekor ayam kampung kecil (me: 4 potong ayam negeri)
2. 1 buah jeruk nipis
3. 1 bungkus kecil santan cair 65ml
4. 5 lembar daun jeruk
5. 2 batang sereh digeprek
6. 1/2 keping gula Jawa, sisir
7. 400 ml air
8. 1 sdt kaldu jamur (me: kaldu ayam)
9. Secukupnya garam
10. 3 sdm minyak goreng u/ menumis
11. Bumbu Halus :
12. 8 siung bawang merah
13. 4 siung bawang putih
14. 2 buah kemiri
15. 3/4 sachet terasi udang ABC
16. 2 buah cabe merah besar
17. 5 buah cabe rawit merah
18. 1/2 buah tomat
19. 3 cm kencur
20. Lalapan :
21. Secukupnya daun selada
22. 1 buah timun

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1. Persiapkan bahan2, kupas cuci bersih
2. Setelah dicuci bersih kucuri ayam dengan perasan jeruk nipis lalu diamkan dikulkas selama 15 menit
3. Ulek bumbu halus
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan sereh dan daun jeruk, aduk rata
5. Tambahkan santan, gula Jawa, garam, kaldu bubuk dan air, aduk rata
6. Masukan ayam, sambil siram2 bumbu pada bagian atas ayam, masak hingga bumbu menyusut, angkat
7. Lalu siapkan panci u/ membakar ayam. Oleskan mentega pada besi Bakaran sebelum membakar ayam. Bakar ayam hingga sedikit gosong, bolak balik. Angkat
8. Sajikan dengan sambal dan lalapan. Selamat mencoba 😉

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!