Trik Cara Memasak Ayam Bakar Padang yang mudah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Padang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum

Masih berkunjung ke SumBar, dan masih di rumahnya @MitaNiez ... kali ini mencoba Ayam bakar padang, ternyata enak bangett... nasi dipiring habis ga kerasa. Dan tangan sudah otomatis buka magic jar lagi buat nambah ke piring 😂😂.

Nanti kalau BB ku naik terus mb @MitaNiez tanggung jawab, siapa suruh makanannya enak2 🤣🤣.

Source : @MitaNiez

#KopiJosdolan_KeSumBar
#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Padang:

1. 1/2 ekor ayam
2. Santan kental dari 1/2 butir kelapa (me: 2santan instan @65+750ml air)
3. Bumbu Halus
4. 50 gr cabe merah
5. 10 buah cabe rawit (skip)
6. 3 siung bawang merah
7. 2 siung bawang putih
8. 1 butir kemiri
9. 1/2 ruas jari jahe
10. 1/2 ruas jari lengkuas
11. 1/2 ruas jari kunyit
12. 1/2 sdm ketumbar
13. secukupnya Garam
14. Bumbu daun
15. 1 batang sereh
16. 1 lembat daun salam
17. 1 lembar daun kunyit
18. 3 lembat daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Padang

1. Blender semua bumbu halus.
2. Siapkan santan, masukkan semua bumbu halus, masak sampai santan mendidih sambil sering2 diaduk agar santan tidak pecah.
3. Masukkan bumbu2 daun dan ayam. Masak sampai kuah menyusut dan kental
4. Siapkan teflon, panggang ayam, bolak2 sampai sisinya kecoklatan(selera)
5. Ayam bakar padang siap di sajikan, enjoy 🥰🥰

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!