Tutorial Membuat Ayam Bakar Terasi Pedas sederhana dan praktis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Terasi Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Terasi Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Terasi Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Terasi Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Terasi Pedas adalah Bisa 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Terasi Pedas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Terasi Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Terasi Pedas memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo, saya baru menikah. Dari sebelum menikah memang suka masak cuma baru kali ini berani share resep 😋 btw ,kali ini tema masakannya adalah didasari karena suka makan sambal terasi jadi mencoba kreasi dikit mencimplungkan sedikit terasi ke masakan yaitu salah satu makanan favorit ayam bakar . Ga tau sih ini masakan dari daerah mana. Umum aja & random 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Terasi Pedas:

1. 1 dada ayam utuh
2. 1 jeruk nipis
3. 7 sdm minyak untuk menumis bumbu halus
4. 5 sdm kecap manis
5. 1/2 gelas air
6. Bumbu Halus :
7. 4 siung bawang merah
8. 2 siung bawang putih
9. 7 buah cabe keriting
10. 7 buah cabe rawit
11. 1 sdt terasi goreng
12. 1/2 ruas kunyit
13. 1 buah tomat
14. 1/2 ruas kencur
15. 1/2 sdt garam ; penyedap
16. 1/2 gula merah bulat kecil
17. 1/2 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Terasi Pedas

1. Bersihkan ayam kemudian guyur dengan jeruk nipis agar menghilangkan bau amis. Diamkan sebentar beberapa menit lalu cuci bersih. Tiriskan
2. Setelah itu jika bumbu sudah dihaluskan, maka tumislah bumbu dengan minyak sampai tercium wangi
3. Apabila bumbu sudah dirasa wangi masukkan ayam yang sudah dicuci bersih. Berikan air setengah gelas. Masak sampai ayam matang dan bumbu meresap (kalau saya sampai bumbu agak mengering)
4. Jika sudah kering bumbu dan ayam matang, guyuri dengan kecap. Aduk rata, ayam siap dibakar di teflon atau di atas bara api.
5. Selamat mencoba dan menikmati resep dari saya. Semoga suka 😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Terasi Pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!