Cara Memasak Ayam Bakar Bacem yang simpel

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bacem memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dah lama ga bikin ayam bakar😁, sekalinya bikin lagii,, yang sulung makannya nambah teroos😄,,



Source :Dhilasina
#cookpadcommunity_Cilegon
#pekanrayaayam
#pekanposbarayam
#ayamberjemur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bacem:

1. 1 ekor ayam, potong sesuai selera
2. Air kelapa (dari 2 butir kelapa) / air biasa gpp
3. 100 gr gula merah
4. 1 sdm asam jawa
5. 3 lembar daun salam
6. 3 cm lengkuas, geprek
7. sesuai selera Garam, merica
8. 1 sdm margarine untuk mengoles
9. Bumbu yang dihaluskan:
10. 8 siung bawang merah
11. 5 siung bawang putih
12. 1 sdm ketumbar bubuk
13. SAMBAL TOMAT GORENG:
14. 6 bawang merah
15. 2 bawang putih
16. 5 cabe merah
17. 5 cabe rawit merah
18. 1 tomat

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bacem

1. Masukkan semua bahan ke dalam panci, (bisa sisipkan tahu atau tempe juga). Ungkep ayam sampai bumbu meresap dan air menyusut, sisakan sedikit untuk olesan saat membakar ayam.
2. Bakar ayam sambil dioles dengan sisa bumbu ungkepan ditambah 1 sdm margarin
   sajikan segera dengan sambal favorit
3. Sambal :
   Rebus semua atau goreng sampai layu, ulek + gula merah + garam + perasan air jeruk sambal/limau, tumis sampai wangi dan berminyak).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!