Trik Cara Memasak Ayam Bakar Padang yang simpel

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Padang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Padang:

1. 1 ekor ayam
2. 2 buah jeruk nipis kecil untuk merendam ayam
3. 1 batang sereh
4. 2 daun salam
5. 3 daun jeruk
6. Santan instan
7. 1 sdt garam
8. 1/4 sdt gula
9. 1/4 sdt kaldu bubuk
10. Bumbu halus
11. 7 bawang merah
12. 5 bawang putih
13. 1 ruas kunyit
14. 1 ruas jahe
15. 1 ruas laos
16. 1 Lombok besar
17. 7 Lombok kecil

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Padang

1. Blender bumbu halus dengan minyak.. tumis dengan daun daunan.
2. Cuci ayam dan rendam dalam air jeruk nipis selama 15 menit. Kemudian cuci kembali
3. Tambahkan santan hingga mendidih tambahkan santan dan gula garam kaldu bubuk.koreksi rasa
4. Masukan ayam.ungkep hingga bumbu tinggal sedikit
5. Bakar ayam dan masukan kembali kedalam bumbu

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!